Курячий салат із кукурудзою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей салат хороший тим, що подавати його можна в салатниці або розкласти готовий салат по тарталетках, викласти на лепешку. Салат можна не настоювати, а подавати відразу або все ж відправити його в холодильник. Куряче м'ясо для страви можна обсмажити або запікати в духовці. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте м'ясо та обтерті його насухо, посипте м'ясо сіллю та додайте мелений перець чилі.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду і викладіть філе, смажте його 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. У окремій сковороді трохи обсмажте кукурудзу.
- 4
Крок 4
4. Обсмажене курчативо розібрати на волокна, нарізати червону цибулю. Змішати м'ясо з кукурудзою, цибулею.
- 5
Крок 5
5. Заправте салаті сметаною та йогуртом, добре перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Викладіть на кожен млинець подрібнені листя салату, потім — салат і прикрасьте гілочками кінзи.