Курячий салат із волоськими горіхами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат «Черепашка» або курячий салат із горіхами грецькими готується досить просто і швидко. Для його приготування нам знадобляться найпоширеніші інгредієнти — куряче філе, яйця, сир, яблука, цибуля, горіхи грецькі та майонез. Дуже раджу в магазині обирати майонез у м’якій упаковці, щоб зручно було наносити ґратку. На приготування цього салату в цілому йде близько 40 хвилин. Успіхів! Сервувати можна одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для салату. Курку зваримо (найкраще використовувати грудку) до повної готовності. Яйця — вкрутую.
- 2
Крок 2
Курку та цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Яйця (окремо жовтки та білки) натираємо на середній терці. Один білок залишаємо для прикрашання салату. Яблуко очищаємо від шкірки та натираємо на великій терці, те саме робимо з сиром.
- 3
Крок 3
Беремо плоске блюдо. Викладаємо перший шар — білки, потім шар курки, далі шар цибулі, шар яблук, потім шар сиру. Кожен шар трохи змазуємо майонезом (як на фото).
- 4
Крок 4
Вершечку салату посипаємо жовтками. Потім акуратно наносимо решітку майонезу. У кожну клітинку кладемо по ядру грецького горіха. З білка робимо прикраси салату — голову, лапки. З перцю-горошку робимо оченята, ротик — з шматочка моркви. Наш салат готовий!