Курячий салат із сушеними сливи та грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Пропоную вашій увазі ідею. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе вимийте, обсушіть, натріть сіллю та перцем. Обсмажте на сковороді або запечіть у духовці до готовності. Тим часом підготуйте решту інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. Гриби вимийте, обсушіть, наріжте тонко та підсмажте до готовності на рослинній олії. Посолити і поперчити за смаком.
- 3
Крок 3
3. Подрібніть сушений сливи та наріжте моркву.
- 4
Крок 4
4. Огірки очистіть і видаліть серцевину з насінням. Натріть м'якоть на крупній тертці.
- 5
Крок 5
5. Наріжте курку кубиками.
- 6
Крок 6
6. Усі інгредієнти готові.
- 7
Крок 7
7. Для приготування заправки збийте сир з вершками, додайте трохи солі, лимонного соку та за бажанням перцю.
- 8
Крок 8
8. Тепер можна збирати салат. У глибоку салатницю або на тарілку за допомогою кільця шарами викладіть гриби, курку, заправку, моркву, чорнослив, огірки, заправку. Верх можна прикрасити подрібненими горішками.