Курячий салат із сезонних фруктів
Опис
Просте в приготуванні страва. Рецепт приготування курячого салату з сезонних фруктів досить простий. Смажену курячу грудку наріжте тонкими шматочками, додайте соковиті абрикоси, полуницю, полити гострим гірчичним соусом. Експериментуйте. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте необхідні продукти. Курицю, абрикоси та полуницю промийте, обсушіть. Цибулю почистіть, вимийте.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте курячі грудки на розігрітому маслі на сильному вогні по 6-8 хвилин з кожного боку, або доки не потече світлий сік. Зніміть з вогню, трохи охолодіть, наріжте тонкими скибочками. Цибулю наріжте тонкими кільцями, полуницю — на 4 частини, абрикоси — на скибочки.
- 3
Крок 3
3. Змішайте соєвий соус, рослинну олію (1 ст. л.), гірчицю. Викладіть салат на тарілку в такому порядку: листя салату, шматочки курки, кільця цибулі шалот, шматочки абрикоса та полуниці, кедрові горіхи. Полийте соусом перед подачею.