Салати
Курячий салат
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Рецепт курячого салату — приготування салату з курки, винограду та зелені. Це легке літнє страва найкраще подавати на обід або на вечерю. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно промити курку. Покласти в каструлю з водою. Довести до кипіння. Варити протягом 1 години.
- 2
Крок 2
Відокремити куряче м'ясо від кісток.
- 3
Крок 3
Нарізати селеру, цибулю. Виноград розрізати навпіл.
- 4
Крок 4
Порізати петрушку.
- 5
Крок 5
Викласти в одну миску куряче м'ясо, виноград і зелень.
- 6
Крок 6
Змішайте йогурт, майонез, лимонний сік, коричневий цукор, трохи солі та перцю. Додайте кріп та кайєнський перець.
- 7
Крок 7
Залити соус у салат.
- 8
Крок 8
Ретельно перемішати.
- 9
Крок 9
Салат можна подавати як окремо, так і у вигляді начинки для бутербродів.