Супи
Курячий бульйон для дітей
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насична перша страва. Для дитини бульйон краще готувати з курячого філе без шкіри. Готувати його слід без зайвих спецій та приправ. Подавати бульйон можна з макаронами, з куркою, з перепелиними яйцями — словом, так, як любить ваша дитина.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Філе курки очистіть від шкіри та плівки.
- 2
Крок 2
Філе курки покладіть у каструлю, залейте водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
- 3
Крок 3
Прокип'ятіть курку 10 хвилин, воду злийте.
- 4
Крок 4
Моркву та цибулю очистіть і наріжте довільними шматочками.
- 5
Крок 5
Покладіть у каструлю курку та овочі, залейте чистою водою, варіть бульйон 25-30 хвилин на невеликому вогні.
- 6
Крок 6
Готовий бульйон подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Суп готовий. Подавайте гарячим.