Куряча

Опис

Просте в приготуванні страва. Дуже часто гості навіть не здогадуються, що це старий добрий рецепт салату «Мімоза». З куркою його не впізнати! Смачний, соковитий, ситний салат, від якого будуть задоволені всі домочадці, знаю за власним досвідом. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У підсоленій воді зваріть моркву та картоплю. Почистіть і дрібно наріжте цибулю.

2. 2

   Крок 2

   Відваріть грудку і залиште охолоджуватися прямо в бульйоні. Так вона не буде сухою. Потім дрібно наріжте. Відваріть яйця, охолодіть у холодній воді та очистіть від шкарлупи.

3. 3

   Крок 3

   На презентаційну тарілку викладайте шарами спочатку картоплю, потім грудку та цибулю, моркву і яйця. Кожен шар обов'язково змащуйте майонезом.

4. 4

   Крок 4

   Прикрашати салат прийнято тертим жовтком і зеленню.

5. 5

   Крок 5

   Салат готовий.