Супи
Крем-суп із грибами та сиром
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Ось, наприклад, ви можете ознайомитися з тим, Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Селеру, цибулю та гриби промийте, очистіть і наріжте.
- 2
Крок 2
В кастрюлю влийте олію. Розігрійте її. Тушкуйте в ній овочі протягом 5 хвилин, перемішуючи.
- 3
Крок 3
Потім залейте овочі з шампіньйонами водою. Варіть їх на невеликому вогні 25 хвилин.
- 4
Крок 4
Сирки наріжте дрібними кубиками.
- 5
Крок 5
Збийте готові овочі блендером. Потім додайте сирки, продовжуючи варити суп.
- 6
Крок 6
Через декілька хвилин влийте вершки і додайте мускатний горіх. Збийте все блендером.
- 7
Крок 7
Варіть суп кілька хвилин. Подавайте його з гренками та зеленню.