Крем-суп із креветок

Опис

Смачний і ароматний суп. На замітку: бажано використовувати креветки прямо в панцирах, щоб смак був насиченішим. А тепер поділюся з вами, як приготувати пікантний крем-суп із креветок із додаванням сухого вина (готуємо у мультиварці). Починаємо

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку в бій йдуть цибуля та часник, подрібніть їх.

2. 2

   Крок 2

   Візьміть наші овочі (моркву, картоплю та червоний перець), наріжте їх акуратними кубиками.

3. 3

   Крок 3

   У чашу влийте оливкову олію, вибравши програму «Смаження» (на 10 хвилин). Не закриваючи кришку, натисніть «Старт». Далі додайте цибулю, часник, лавровий лист і смажте, періодично помішуючи.

4. 4

   Крок 4

   Коли пройде 5 хвилин, додайте наші неочищені креветки та улюблене біле вино. Не забудьте посолити, поперчити, а також надати смаку й аромату, додавши ароматних спецій (за бажанням).

5. 5

   Крок 5

   Далі вийміть лавровий лист і влийте в чашу воду (або рибний бульйон). Закривши кришку, виберіть режим «Тушкування» (на 25 хвилин) і натисніть «Старт».

6. 6

   Крок 6

   Коли час покаже очікуваний кінець, вміст чаші потрібно перетворити на однорідну масу. Для цього скористайтеся нашим вірним помічником — блендером!

7. 7

   Крок 7

   Украсте наш крем-суп із креветок зеленню. Смачного та запашного апетиту вам! Готуйте із задоволенням!