
Супи
Крем-суп із індички для дитини
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Взагалі маленьких діток буває дуже складно змусити їсти суп, але я вам розповім. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Спочатку на плиту поставимо воду з індичкою, доведемо її до кипіння, зіймемо піну, м'ясо виймемо, а в бульйон покладемо рис і спеції. Знову доведемо до кипіння. Тим часом наріжемо овочі.
- 2
Крок 2

2. Коли рис дійде до напівготовності, зменшуємо вогонь, додаємо овочі в каструлю, а коли м'ясо охолоне — наріжемо його дрібно і повернемо у бульйон.
- 3
Крок 3

3. Тушим до готовності рису, потім вливаємо вершки і чекаємо, поки суп ще раз закипить. Потім переливаємо його в блендер, збиваємо до стану крему і повертаємо в каструлю. Вливаємо молоко, доводимо до кипіння.
- 4
Крок 4

4. Ось такий смачний і ніжний крем-суп у нас вийшов!