Крем-суп з індички
Опис
Суп готується просто і швидко. Цей рецепт підходить для тих, хто схудує, і всіх, хто дотримується дієти. Суп із індички легко засвоюється організмом. Він збалансований за складом і насичує нас корисними речовинами. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Я використала в цьому рецепті заморожений фарш, який вже був у холодильнику. Але підійде не лише фарш, а й просто індичка (будь-яка її частина). Кладемо фарш у воду та варимо 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Далі очищаємо картоплю від шкірки. Нарізаємо овоч ножем, можна досить крупно.
- 3
Крок 3
Далі нарізаємо таким самим чином кабачок. Підійде і заморожений овоч.
- 4
Крок 4
Кидаємо наші нарізані овочі в загальну каструлю з фаршем. Варимо 10 хвилин. Після чого додаємо цвітну капусту. Оскільки вона дуже ніжна, то варити її слід буквально 4 хвилини, не більше.
- 5
Крок 5
Суп відправляємо в блендер. Робимо з нього однорідне пюре.
- 6
Крок 6
Після цієї процедури суп викладаємо у гарну посудину та підігріваємо в мікрохвильовці. Прикрашаємо зеленню та додаємо ароматні спеції за смаком. Виходить дуже смачно!