Супи
Кропив'яний суп з яйцем
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Пропоную вам прочитати про те, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиту та очищену картоплю наріжте кубиками. Цибулю дрібно нашинкуйте. Залийте овочі водою і поставте на вогонь.
- 2
Крок 2
Займіться кропивою. Надіньте гумові рукавиці, щоб не обпектися. Обдайте кропиву окропом, а потім наріжте її.
- 3
Крок 3
Додайте кропиву в суп, коли картопля майже приготується.
- 4
Крок 4
Яйце збийте виделкою. Постійно помішуючи суп, влийте в нього яйце. Відразу вимкніть вогонь.
- 5
Крок 5
Посолити суп і дати йому настоятися 10-15 хвилин.