Крабовий салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для крабового салату я беру класичний склад: крабові палички, кукурудзу, яйця, майонез. Щоб салат тримав форму і не розтікався, я додала трохи вареного рису і зменшила кількість майонезу. Завдяки цьому салат чудово себе показав, добре тримався в холодильнику і залишався таким самим гарним і смачним через кілька годин. Дивіться покроковий рецепт, я покажу вам, як легко і просто зробити символ року до новорічного столу. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Відваріть яйця протягом 9-10 хвилин. Відваріть моркву 45 хвилин. Охолодіть. Відваріть чверть склянки рису з щіпкою солі. Остудіть. З кукурудзи максимально злийте всю рідину.
- 2
Крок 2
Крабові палички наріжте кубиками. Викладіть у велику салатницю.
- 3
Крок 3
Розділіть яйця на білки та жовтки. Білки відкладіть для прикрашання мордочки тигра. Жовтки наріжте ножем, додайте до крабових паличок.
- 4
Крок 4
Додайте варений рис і консервовану кукурудзу.
- 5
Крок 5
Заправте салат майонезом, посмажте і поперчте за смаком.
- 6
Крок 6
Перемішайте салат. Не додавайте занадто багато майонезу, щоб салат зберіг форму і не розплився.
- 7
Крок 7
Візьміть блюдо або тарілку, на якій будете подавати салат. Сформуйте мордочку тигра з салату.
- 8
Крок 8
Моркву натерти на найдрібнішій тертці. Тонким шаром розподілити моркву, повторюючи контури мордочки.
- 9
Крок 9
А тепер головне: за допомогою тертого білка та нарізаних маслин, викладайте продукти, «малюючи» вираз мордочки тигра. Для язика я залишила невеликий шматочок крабової палички. Салат готовий, до подачі на стіл тримайте його в холодильнику.
- 10
Крок 10
З Новим роком!