Крабовий салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат можна приготувати заздалегідь і охолодити в холодильнику. Не забудьте залишити 1-2 крабові палички для прикрашення страви: з них можна зробити очі та вуха бичка, а з сиру — роги. Чим ближче будуть очі, тим смішніший вигляд матиме бичок. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Куриці яйця заздалегідь зваріть приблизно 15 хвилин у підсоленій воді та охолодіть у льодяній. Зніміть із них шкарлупу та промийте.
- 2
Крок 2
Крабові палички попередньо розморозьте, якщо купили заморожені, а не охолоджені. Зніміть упакувальну плівку та наріжте дрібними кубиками, викладіть нарізку в салатник.
- 3
Крок 3
Злийте маринад із кукурудзи та викладіть її в ємність. Подрібніть половину очищеного та промитого цибулі, додайте до кукурудзи.
- 4
Крок 4
Розділіть варені курячі яйця на білки та жовтки, жовтки подрібніть у ємність.
- 5
Крок 5
Викладіть 2 ст. л. майонезу, посоліть і поперчіть. Перемішайте всю масу.
- 6
Крок 6
Акуратно викладіть приготовлений салат на блюдо або на тарілку.
- 7
Крок 7
Натріть варені білки на тертці з дрібними отворами в глибоку ємність, посоліть і змішайте з рештою майонезу. Нанесіть шар білків на салат. У такому вигляді страву можна помістити в холодильник для просочування.
- 8
Крок 8
Перед подачею на святковий стіл украсьте салат із паличок краба у вигляді Бика. Мордочку зробіть із підручних інгредієнтів: ветчини, маслин без кісточок, крабової палички. Не забудьте про свіжу зелень.
- 9
Крок 9
Подайте салат до новорічного столу охолодженим. З наступаючим Новим роком!