Крабовий салат на Новий рік Дракона
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Новорічний салат із крабових паличок прикрасити з підручних продуктів не складе труднощів. Головне — включіть свою кулінарну фантазію! Щоб страва добре пропилася, приготуйте її заздалегідь і охолодіть у холодильнику. Прикрасьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Курячі яйця заздалегідь зваріть протягом 10-12 хвилин і опустіть у льодяну воду, охолодіть та почистіть. Крабові палички розморозьте і трохи стисніть, щоб видалити зайву вологу.
- 2
Крок 2
Відкрийте банку з консервованою кукурудзою та злийте розсіл. Викладіть її у глибоку миску. Відкладіть 1 ст. л. кукурудзи та 1-2 крабові палички для прикрашання салату. Наріжте крабові палички дрібним кубиком і додайте до кукурудзи.
- 3
Крок 3
Очистіть відварні курячі яйця від шкарлупи, промийте у воді та наріжте таким самим дрібним кубиком. Додайте до ємності.
- 4
Крок 4
Далі промийте свіжий огірок, зріжте хвостики з обох боків овоча. Наріжте його шкірку на тертці для моркви по-корейськи, ці яскраві смужки знадобляться вам для прикрашання салату.
- 5
Крок 5
Очищений огірок наріжте дрібним кубиком і додайте до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Викладіть майонез, посоліть і поперчіть нарізки. Акуратно перемішайте і розрівняйте в салатниці.
- 7
Крок 7
Викладіть огірковою соломкою контур дракона, зуби — з кукурудзи, очі та ніздрі — з маслин. З частини палочок крабових виріжте язик і загривок. Додайте загривку пухнастості за допомогою листя салату. Поставте салат у холодильник на 1 годину перед подачею на святковий стіл. З Новим роком!