Корейський салат із овочів із м'ясом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат готується з 3-х основних продуктів та набору спецій, соусів. Використовуйте різнокольоровий болгарський перець, щоб надати страві яскравий і соковитий вигляд. Такий салат можна з'їсти на обід або на вечерю, він чудово замінить вам основну страву, адже в його складі овочі та м'ясо. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте соєвий соус, мірін, імбир, кунджутне олію, цукор, чилі та подрібнений часник. Вимийте м'ясо та замаринуйте його у спеціях, поставте в холодильник на 1-2 години. Через потрібний час дістаньте м'ясо, наріжте шматочками та обсмажте на сковороді протягом 1-2 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Вимийте та очистіть перці (різнокольорові), наріжте їх тонкими смужками.
- 3
Крок 3
3. Змішайте вже охолоджене м'ясо з овочами, додайте дрібно нарізаний шпинат і заправте залишками соусу, в якому маринувалося м'ясо. Прикрасьте страву кунжутним насінням і подавайте.