Корейська морква з печінкою
Опис
Салат готується швидко і просто. Корейська морква сама по собі — дуже смачна страва. Для приготування цього салату знадобляться недорогі інгредієнти та максимум півгодини часу. Смак виходить гострим і насиченим завдяки моркві, а печінка робить його ситним. Це може бути як закуска, так і основна страва. Якщо гості на порозі, а ви хочете смачно й швидко нагодувати їх, то корейська морквя з печінкою допоможе вам у цьому. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Печінку ретельно помиємо і очистимо від жилок і плівки. Потім посолимо і зваримо до повної готовності, після чого охолодимо і наріжемо.
- 2
Крок 2
2. Цибулю нарізаємо дрібно і смажимо на рослинній олії до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
3. У тарілку складаємо всі інгредієнти: корейську моркву, нарізану печінку, цибулю, майонез, мелений перець.
- 4
Крок 4
4. Усе інгредієнти ретельно перемішуємо. Можна прикрасити зеленню та подавати до столу. Після приготування краще поставити салат у холодильник, щоб змішалися смаки печінки та корейської моркви. Але якщо немає часу — не біда, гості та родина оцінять страву належним чином і без цього.