Корейська морква
Опис
Можна використовувати готовий набір спецій, який продається в магазині, а можна підготувати цей набір самостійно. Салат потрібно трохи настояти, щоб спеції пропитали овочі. Подавати його до столу потрібно холодним. Моркву можна натерти на спеціальній тертці або нарізати тонкими смужками.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все очистіть моркву і вимийте її, потім натріть на спеціальній тертці для корейської моркви.
- 2
Крок 2
2. Викладіть овочі в велику миску або в каструлю з кришкою.
- 3
Крок 3
3. У мисочку налийте оливкову олію, оцет, сіль, набір спецій, цукор, мелений чорний перець, подрібнені зубчики часнику.
- 4
Крок 4
4. Влийте суміш спецій у каструлю до моркви та перемішайте (краще руками). Накрийте салат кришкою та поставте його в холодильник на 10 годин.
- 5
Крок 5
5. Подавайте охолоджений салат, можна прикрасити гілочкою зелені.