Салати
Кольрабі з морквою
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Рецепт кольрабі з морквою такий: овочі вимити і почистити шкірку, намагаючись зняти якомога менше — як відомо, найбільше корисних речовин міститься саме під шкіркою. Моркву і кольрабі натерти на великій тертці або нарізати соломкою. Зелень дрібно порубати. Сметану посолодити, поперчити, додати зелень і ретельно перемішати. Залийте натерті овочі сметаною заправкою і знову перемішайте. Бачите — нічого складного, а на вашому літньому столі з'явилося ще одне смачне й легке блюдо. Салат готовий до подачі.