topfood.cloud
Всі рецепти
Кокосовий суп з рисом
Супи

Кокосовий суп з рисом

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Суп готується просто і швидко. Нижче я дам покроковий опис. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Рис зваріть згідно з інструкцією на упаковці.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Імбир і часник наріжте смужками. Підсмажте на середньому вогні до розкриття аромату.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Цибулю наріжте кубиками, селеру — тонкими кружечками. Додайте до сковороди, смажте до м'якості.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Гриби наріжте скибочками, окремо обсмажте до випаровування рідини.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У каструлю налийте кокосове молоко. Додайте овочі, гриби, сіль, перець чилі та пасту каррі. Перемішайте, варіть суп 15 хвилин після закипання на повільному вогні.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Викладіть гарбу рису в центр глибокої тарілки. Налийте суп у миску, посипте зверху дрібно нарізаною зеленню.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Кокосовий суп з рисом готовий, смачного!