Полуничний салат зі шпинатом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Свіжий шпинат, полуниця та горіхи — це неймовірно багате джерело корисних для організму речовин, тому салат із полуницею та шпинатом, приготований за цим рецептом, можна вважати не лише смачною стравою, а й дуже корисним лікувальним засобом. Салат із полуницею та шпинатом і ситий, і зміцнює імунну систему. Смачно, просто та корисно. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з приготування маринаду. Змішуємо за допомогою блендера винний оцет з кайенським перцем та сухою гірчицею.
- 2
Крок 2
Додаємо сіль і перець, перемішуємо.
- 3
Крок 3
Додаємо оливкову олію, цукор і мак. Знову збиваємо до однорідності — і маринад готовий.
- 4
Крок 4
Укроп моємо і дрібно нарізаємо.
- 5
Крок 5
Змішуємо шпинат і петрушку в салатниці.
- 6
Крок 6
Горіхи (пекан або волоські) підсмажуємо на сухій сковороді близько 1-2 хвилин.
- 7
Крок 7
Полуницю моємо і нарізаємо чвертями.
- 8
Крок 8
Додаємо горіхи та полуницю до овочів, перемішуємо.
- 9
Крок 9
Змішуємо салат із приготованим нами маринадом.
- 10
Крок 10
Перемішуємо і подаємо. :)