Класичний картопляний салат
Опис
Просте в приготуванні страва. У багатьох країнах цей салат вважають своїм. Картопляний салат відрізняється простотою приготування, доступністю та дешевизною інгредієнтів. Його можна подавати без гарніру, адже він ситний і поживний. Заправку для салату можна зробити на основі вершкового сиру, майонезу або гірчиці. Цей картопляний салат краще їсти холодним, особливо смачним він буде, якщо постоять кілька годин перед подачею. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте дрібним кубиком цибулю, стебло селеру, консервовані огірки невеликого розміру. Викладіть овочі в миску та перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Відваріть картоплю в шкурині, потім очистіть її та наріжте кружочками або півкільцями.
- 3
Крок 3
3. У миску викладіть майонез, гірчицю, оцет, цукор, сіль і перець, трохи подрібненої петрушки, перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Зваріть яйця вкрутую, наріжте їх невеликими шматочками. Викладіть яйця та картоплю в миску до овочів, додайте заправку.
- 5
Крок 5
5. Акуратно перемішайте салат, за смаком додайте сіль і перець. Краще поставте його на ніч у холодильник або настояти мінімум 2-3 години.
- 6
Крок 6
6. Готовий салат перед подачею прикрасьте петрушкою або іншою зеленню.