Китайський суп з яловичиною та локшиною
Опис
Насичений перший страва. Рецепт приготування китайського супу з локшиною та яловичиною. Подавати суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти
- 2
Крок 2
Приготуйте локшину згідно з інструкцією на упаковці. Потім відставте в сторону. Тим часом у великій каструлі змішайте бульйон, соєвий соус і свіжий тертій імбир. Доведіть до легкого кипіння.
- 3
Крок 3
Поріжте капусту (білу та зелену частини), цибулю та гриби.
- 4
Крок 4
Обсмажте половину цибулі та гриби на середньому вогні до золотистого кольору. Потім додайте їх до бульйону.
- 5
Крок 5
Потім обсмажте китайську капусту. 1-2 хвилини.
- 6
Крок 6
Покладіть капусту в бульйон і перемішайте.
- 7
Крок 7
Дуже тонко наріжте стейк і додайте в бульйон, варіть на середньому вогні близько 2 хвилин.
- 8
Крок 8
Зніміть з вогню, додайте нарізаний цибулю, базилік. Посолити і поперчити за смаком. Розділіть локшину на порції і залити готовим супом.