Китайські деревні гриби муер
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Якщо ви хочете більш смачний варіант цієї страви, можна додати сюди м'ясо. Для цього м'ясо нарізається тонкою соломкою, смажиться 2 хвилини і додається в салат. Страва з китайських деревних грибів муер з м'ясом вийде дуже ситною та смачною. А без м'яса вийде страва пісна — можна їсти під час посту. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На пачці з грибами є інструкція, як замочити ці гриби. Замочіть гриби у гарячій воді та залиште приблизно на 20 хвилин, накривши серветкою. Після цього видаліть непридатні частини. Якщо гриби здаються вам великими, розріжте їх навпіл. Промийте гриби після замочування.
- 2
Крок 2
2. Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. У глибокій сковороді розігрійте олію та смажте цибулю разом із грибами протягом 5-7 хвилин.
- 3
Крок 3
3. З кукурудзи злийте воду та додайте її до сковороди. Додайте близько склянки води й тушкуйте до готовності кукурудзи. Рідина повинна повністю випаруватися. Часник дрібно подрібніть. Коли рідини вже не залишиться, додайте соєвий соус і подрібнений часник. Як тільки закипить, зніміть з вогню. Салат готовий. Смачний, незвичайний і дуже корисний салат.