Кето-солянка
Опис
Будь-яка солянка, у тому числі кето, — надзвичайно ситна, смачна й насичена страва. Готується суп просто і швидко. Ви можете варити солянку на будь-якому м'ясному бульйоні, воді або рибному бульйоні, якщо солянка рибна. У даному випадку беріть будь-який набір ковбаси за смаком. Солити суп потрібно з урахуванням того, що ковбаса вже достатньо солона. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування кето-солянки.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, помийте та дрібно наріжте. Солоний огірок дрібно наріжте або натріть на тертці. Викладіть цибулю та огірок на сковороду. Налийте рафінованої підсонячної олії та додайте томатну пасту. Налийте 100 мл курячого бульйону. Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте всі інгредієнти 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте сосиски, ветчину та сервелат.
- 4
Крок 4
Налейте в каструлю курячий бульйон і викладіть нарізані ковбасні вироби.
- 5
Крок 5
Додайте цибулю з солоним огірком і томатною пастою.
- 6
Крок 6
Викладіть лавровий лист.
- 7
Крок 7
Кето-солянку посолити та поперчити за смаком. Варити 10-15 хвилин. Потім додайте маслини без кісточок.
- 8
Крок 8
Ароматна, смачна і ситна кето-солянка готова.
- 9
Крок 9
Під час подачі на стіл додайте до тарілки шматочок лимона та вершки.