Кефір з зеленню по-азербайджанськи
Опис
Ідеально для обіду. Це неймовірно простий рецепт кефіру з зеленню по-азербайджанськи, який займе не більше 15 хвилин вашого часу. Результат здатен здивувати навіть вибагливих гурманів, адже цей холодний суп неймовірно ароматний, смачний, дуже легкий і до того ж корисний. 1. Спочатку потрібно вимити всю зелень і обсушити. 2. Дрібно наріжте зелень гострим ножем. Чим різноманітнішим буде склад, тим апетитнішим і смачнішим буде кефір з зеленню по-азербайджанськи в домашніх умовах. 3. Змішайте кефір з таном. Додайте щіпку солі та перцю за смаком. Для аромату можна додати трохи сушеної часникової олії. 4. Щоб страва була справді охолоджуючою, на дно тарілки для подачі потрібно покласти кілька шматочків льоду. 5. Додайте дрібно нарізану зелень до кефіру і добре перемішайте. 6. Налийте суп у тарілку з льодом і відразу подавайте до столу. Така страва незамінна спекотним літом, а також для тих, хто стежить за своєю вагою. Класичний рецепт кефіру з зеленню по-азербайджанськи можна використовувати як корисний і легкий обід. Розлийте по тарілках і подавайте.