topfood.cloud
Всі рецепти
Каша огіркова
Супи

Каша огіркова

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Насична перша страва. Огіркова кашка — щось середнє між окрошкою на кефірі та салатом із свіжих огірків. Страва чудово розбавить ваш стіл і не вимагатиме багато зусиль та продуктів. Беріть свіжий кефір середньої густоти, а зелень — за власним смаком. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування огіркової кашки. Огірки та зелень обдайте окропом і просушіть.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У огірків відріжте кінчики та дуже дрібно наріжте або натріть на великій тертці. Викладіть огірки в миску.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Влийте до огіркової маси кефір.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Зелень дрібно наріжте і додайте в миску.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Усе посоліть, перемішайте і поставте в холодильник на 5 хвилин, щоб смаки поєдналися. Розкладіть огіркову кашку по тарілках і подавайте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Готово. Подавайте з зеленню.