Картопляний суп у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування цього супу в мультиварці значно економить ваш час. На фінальному етапі ви можете додати суміш молока та борошна, а потім розтерти картоплю, отримавши суп-пюре. Або можна обійтися без цього, приготувавши класичний картопляний суп з овочами. Рішення за вами. Подавати суп, посипавши зеленню або тертим сиром. Страва, по суті, вегетаріанська, тому сподобається тим, хто не вживає м'яса. Удачі у приготуванні картопляного супу в мультиварці. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо овочі. Селеру промити та нарізати. Моркву натерти на тертці. Цибулю та часник дрібно нарізати.
- 2
Крок 2
Овочі викладаємо на дно мультиварки. Зверху кладемо нарізаний великими кубиками картоплю. Заливаємо все курячим бульйоном. Спеції за смаком.
- 3
Крок 3
Готувати краще всього в режимі «випічка» 30-40 хвилин. Готовність картоплі перевіряємо.
- 4
Крок 4
Картопля майже готова. Змішайте в окремій ємності молоко та борошно. Отриману суміш виливаємо в мультиварку. Готуємо ще 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Через 10 хвилин наш суп готовий. Залишилось розтерти картоплю в мультиварці. Сіль, перець за смаком.