Картопляний суп у хлібі
Опис
Ідеально для обіду. Такий цікавий рецепт приготування картопляного супу у хлібі я прочитала десь у журналі. І стільки разів після цього робила, замінюючи деякі інгредієнти на інші — виходило смачно! Тож наполегливо рекомендую спробувати,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Моркву та цибулю дрібно нарізаємо і підсмажуємо на рослинній олії. Картоплю нарізаємо кубиками і варимо у підсоленій воді. Ветчину нарізаємо кубиками.
- 3
Крок 3
3. У каструлі прокип'ятити склянку води та розчинити в ній сир і вершки. Додати решту інгредієнтів, посмажити за смаком і знову довести до кипіння.
- 4
Крок 4
4. З хліба вирізаємо серединку, щоб утворилися тарілочки. Краще брати круглі булочки середнього розміру. Запікаємо тарілочки 10 хвилин у духовці.
- 5
Крок 5
5. Розливаємо суп по тарілкам і подаємо з тертим сиром!