topfood.cloud
Всі рецепти
Картопляний суп з яйцем
Супи

Картопляний суп з яйцем

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Суп готується просто і швидко. Для вас я підготувала простий рецепт. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прокип'ятіть 1,5 літри води. Картоплю помийте, почистіть і наріжте кубиками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додайте картоплю в окріп. Моркву помийте, почистіть і натріть на тертці. Також додайте її до супу.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цибулю почистіть і наріжте кубиками. Обсмажте її на олії до золотистого кольору.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Через 15 хвилин після варіння картоплі додайте в суп цибулю, сіль і приправу.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Яйце збийте виделкою, введіть його в готовий суп тонким струмочком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Ретельно перемішайте яйце виделкою в супі, вимкніть вогонь. Подавайте суп гарячим. Смачного!