Картопляний суп
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку помийте та почистіть картоплю. Потім наріжте кубиками і перекладіть у каструлю, залейте водою так, щоб вона покрила шар картоплі.
- 2
Крок 2
Потім очистіть цибулю від шкірки та наріжте її (як на картинці), покладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Тепер доведіть до кипіння і варіть так 15 хвилин, потім зняти з плити та злийте воду з каструлі.
- 4
Крок 4
Покладіть у блендер — щойно зварений картоплю та цибулю, 3 ст. ложки масла та сіль. Почніть здрібнювати, потім повільно влийте першу склянку молока, потім, дайте змішатися, так само повільно вливайте й решту склянок молока.
- 5
Крок 5
Після того, як усі інгредієнти змішані разом, перекладіть суп назад у каструлю, щоб підігріти. Підігрівайте на повільному вогні, щоб уникнути закипання.
- 6
Крок 6
Підсмажте (або підігрійте в мікрохвильовій пічці) бекон і викладіть його на тарілку.