Картопляний салат із соусом
Опис
Салат готується швидко та просто. Салат можна заправити лише вершковим сиром або йогуртом, якщо у вас немає інгредієнтів для заправки. Страва підійде для щоденного вечері, а також для перекусу. Легкий, ситний і низькокалорійний салат для всієї родини. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте картоплю невеликого розміру, викладіть у каструлю, залейте водою і поставте на вогонь. Варіть до готовності.
- 2
Крок 2
2. Зкиньте картоплю на дуршлаг і обдайте холодною водою.
- 3
Крок 3
3. Охолоджений картоплю розріжте на 4-6 частин, залежно від розміру бульб.
- 4
Крок 4
4. Черрі вимийте і розріжте дольками.
- 5
Крок 5
5. Дрібно наріжте всю зелень. Подрібніть цибулю та 1 огірок.
- 6
Крок 6
6. Маслини без кісточок наріжте невеликими шматочками.
- 7
Крок 7
7. Відкрийте банку консервованого нуту та промийте його під проточною водою.
- 8
Крок 8
8. Розкрошіть сир руками або ножем.
- 9
Крок 9
9. Змішайте всі підготовлені овочі, сир, петрушку та базилік.
- 10
Крок 10
10. Змішайте йогурт, подрібнений укроп, подрібнений зубчик часнику.
- 11
Крок 11
11. Натріть на тертці половинку огірка, викладіть у миску до йогурту, додайте сік половинки лимона, сіль і перець за смаком, перемішайте.
- 12
Крок 12
12. Додайте соус у миску з овочами та перемішайте, подавайте його одразу або пізніше.