Картопляний салат із маринованими огірками та цибулею
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Це базовий рецепт салату, але часто в ньому можна зустріти різні додатки. Замість цибулі ріпчастої можна покласти зелену або червону ялтинську. Іноді в цей салат додають зелений консервований горошок, також зустрічається кисла капуста. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти. Картоплю та яйця зваріть і заздалегідь охолодіть. Картоплю в «мундирі» буде готово приблизно за 20 хвилин, а яйце — за 10. Укроп вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Очистіть картоплю від шкірки та яйце від шкарлупи, наріжте дрібно, викладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Мариновані огірочки наріжте, як вам більше подобається, цибулю — півкільцями, наріжте петрушку і перекладіть усе в миску з картоплею та огірочками.
- 4
Крок 4
Салат трохи посолити і поперчити, заправити оливковою олією першого віджиму і гарно перемішати.
- 5
Крок 5
Такий салат стане чудовим доповненням до запеченої курки.