Картопляний салат з кейлом
Опис
Просте в приготуванні страва. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю ретельно промийте, обсушіть і наріжте чвертями. Залийте її лимонним соком. Посоліть, поперчіть і додайте італійських трав. Все перемішайте. Запікайте картоплю в духовці 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.
- 3
Крок 3
Кейл промийте, обсушіть. Видаліть жорсткий стебло. Потім наріжте. Злегка змастіть кейл оливковою олією, потім добре пом’яніть руками, щоб листя стало м'якшим.
- 4
Крок 4
Додайте картоплю.
- 5
Крок 5
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями. Обдайте окропом, щоб прибрати гіркоту, промийте холодною водою та віджміть. Перекладіть у миску.
- 6
Крок 6
Укроп дрібно порубати. Часник очистити і пропустити через прес. Додати в миску.
- 7
Крок 7
Для заправки змішайте майонез, гірчицю, лимонний сік і чорний мелений перець.
- 8
Крок 8
Заправте салат, посоліть і все перемішайте.
- 9
Крок 9
Картопляний салат з кейлом готовий, смачного!