Салати
Картопляний салат із буряком
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Поставте невелику каструлю всередину великої каструлі, наповненої водою. Налийте воду і доведіть до кипіння. Покладіть буряк у каструлю та зменшіть вогонь до середнього. Накрийте кришкою і випарюйте 5 хвилин. Додайте картоплю, накрийте кришкою і випарюйте, поки овочі не приготуються, близько 15 хвилин. Тим часом у великій мисці збийте оцет і гірчицю, додайте сіль і перець. Коли овочі будуть готові, перекладіть їх у миску з сумішшю оцту та гірчиці. Перемішайте. Коли суміш охолоне, додайте олію, селеру, посмажте сіллю та перцем. Можна подавати одразу.