Німецький картопляний салат
Опис
У цей німецький картопляний салат можна закохатися з першого разу. Він дивовижно смачний, всі інгредієнти в ньому ідеально підібрані. Заправляти такий салат можна спеціальним соусом (я розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дуже люблю готувати цей салат, бо він неймовірно смачний. Це типовий німецький смак (хто був у Німеччині — зрозуміє). Отже, для початку нам потрібно зварити картоплю в «мундирі».
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо готовий охолоджений картоплю на 4-6 шматочків. Окремо нарізаємо сир кубиками та дрібно нарізаємо зелень.
- 3
Крок 3
3. Нарізаємо огірки, цибулю та бекон.
- 4
Крок 4
4. Також нарізаємо ковбаски кружочками, обсмажуємо їх з цибулею до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
5. Змішуємо майонез зі спеціями, це буде нашою заправкою. Я додала трохи гірчиці та оливкової олії.
- 6
Крок 6
6. Додаємо нарізаний картоплю, смажимо ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
7. Окремо обсмажуємо бекон до рум'яної скоринки. Викладаємо його на серветку, щоб прибрати зайвий жир.
- 8
Крок 8
8. Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо їх соусом. Можна заправити салат оливковою олією, буде теж дуже смачно. У Німеччині традиційно заправляють салат таким соусом, як я вам запропонувала.