Картопляний салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Дуже люблю картопляний салат за його простоту приготування, дешевизну інгредієнтів і ситність. Це не гурме-салат, це типове німецьке страва — примітивна, трохи грубувата, але зате дуже калорійна і ситна. Звичайно, харчуватися нею щодня небезпечно, однак час від часу можна себе пригостити. Як і багато інших страв німецького походження, картопляний салат чудово поєднується з пивом :) Сподіваюся, мій рецепт картопляного салату вам знадобиться. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Якщо картопля молода, її можна навіть не чистити. Просто промиваємо, нарізаємо кубиками і варимо до готовності у підсоленій воді. Зварену картоплю охолоджуємо.
- 2
Крок 2
Заправку для салату роблять таким чином — просто змішуємо майонез, сметану та яблучний оцет.
- 3
Крок 3
У отриману заправку додаємо дрібно-дрібно нарізаний цибулю, петрушку, сіль і перець.
- 4
Крок 4
Заливаємо охолоджений (бажано, щоб картопля була теплою, але не гарячою і не холодною, коли ми її заправляємо) приготованою нами заправкою, ретельно перемішуємо.
- 5
Крок 5
Відправляємо картопляний салат на кілька годин у холодильник, після чого салат можна подавати до столу. ;)