Супи
Карибський суп
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте дрібними кубиками та обсмажте в каструлі до м'якості.
- 3
Крок 3
Додайте часник, помідор, селеру, моркву та болгарський перець. Приправте їх лавровим листям, тим'яном, паприкою та готуйте 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Влийте овочевий бульйон і кокосове молоко, додайте томатну пасту.
- 5
Крок 5
Додайте рис. Доведіть суп до кипіння і варіть під кришкою на повільному вогні близько 25 хвилин.
- 6
Крок 6
У кінці додайте консервовану фасоль.
- 7
Крок 7
Посолити суп за смаком і проварити ще 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Карибський суп готовий.