Капустяний салат з яблуками
Опис
Салат готується швидко і просто. Капустяний салат ми звикли їсти і взимку, і влітку, і тому багатьом уже давно набрид знайомий смак. Чому б не поекспериментувати? Я пропоную вам цілком новий рецепт старого, добре знайомого капустяного салату. Уся ізюминка цього рецепту — у свіжому імбирі, який надасть салату нового, незвичайного смаку. Ну а оригінальна заправка завершить смак і доведе його до досконалості :) Зацікавилися? Тоді читайте, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту тонко нашинкуйте, посипте сіллю і трохи віджміть. Яблука наріжте тонкою соломкою, очищений імбир натріть на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці змішайте інгредієнти та залейте лимонним соком. Додайте перець за смаком.
- 3
Крок 3
Приготуйте заправку. Для цього змішайте олію, оцет, гірчицю та мед, а потім добре збийте вінчиком.
- 4
Крок 4
Заправте салат, перемішайте і подавайте до столу.