Капустяний салат з омлетом
Опис
Салат готується швидко і просто. Такий салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все збийте виделкою або вінчиком яйця з щіпкою солі та молоком. На сковороді розтопіть вершкове масло, вилейте туди яєчну суміш. Смажте під кришкою на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки. У гарячій воді замочіть томати.
- 2
Крок 2
2. А тим часом можна нашинкувати капусту. Якщо вона не дуже молода, трохи пом'яньте її руками, щоб вона не була жорсткою.
- 3
Крок 3
3. Наріжте салямі смужками. Також можна використовувати варене або копчене м'ясо, наприклад.
- 4
Крок 4
4. Зніміть із сковороди готовий омлет, трохи охолодіть його і також наріжте.
- 5
Крок 5
5. Просушіть помідори, додайте їх у салатник.
- 6
Крок 6
6. Залишається лише подрібнити трохи свіжої зелені за смаком.
- 7
Крок 7
7. Для приготування заправки змішайте рослинну олію, гірчицю, спеції та сушених трав. Все ретельно перемішайте і вилийте в салатник. Також можна використовувати заправку на основі майонезу або сметани, наприклад.