Капустяний салат з клюквою
Опис
Просте в приготуванні страва. Капустяний салат із клюквою трохи нагадує квашену капусту, тільки готується швидше. Вітамінів у ньому дуже багато. Мій друг-вегетаріанець каже, що салати з квашеної капусти та цей капустяний салат із клюквою — найкорисніші! І, що важливо, недорогі. Тому раджу його всім. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У невелику каструлю насипте солі.
- 2
Крок 2
потім цукор.
- 3
Крок 3
Влийте оцет, рослинну олію, вичавте часник і додайте води. Усе перемішайте вінчиком.
- 4
Крок 4
Нашинкуйте капусту. Очистіть і на великій тёрці натріть моркву. Підготуйте сушений журавель.
- 5
Крок 5
Змішайте моркву, капусту та клюкву.
- 6
Крок 6
Викладіть у високу банку.
- 7
Крок 7
Влийте в банку з салатом отриману заправку. Закрийте і залиште на чотири години.
- 8
Крок 8
Готовий капустяний салат з клюквою чудово підійде до будь-яких страв!