Салати
Капуста з буряком
420 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Я хочу запропонувати варіант, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Набір інгредієнтів насправді досить скромний: буряк, капуста і часник.
- 2
Крок 2
2. Крім цього, знадобляться інгредієнти для маринаду. У невелику каструлю або сотейник влийте воду, оцет, рослинну олію, сіль і цукор. Поставте на вогонь і підігрівайте, доки цукор повністю не розчиниться.
- 3
Крок 3
3. Капусту нашинкуйте у велику зручну ємність. Туди ж натріть буряк. Очистіть часник, наріжте його дрібними кубиками і додайте до овочів.
- 4
Крок 4
4. Влийте трохи охолоджений маринад.
- 5
Крок 5
5. Акуратно все перемішайте — і дайте настоятися. Найкраще залишити на ніч. Перед подачею можна посипати салат свіжою зеленню.