Капуста з помідорами
Опис
Капуста з помідором, на мою думку, — це найвдаліше поєднання. Помідор додає капусті саме ту кислинку, якої їй бракує. Адже сама по собі капуста ніяка, прісна. Скористайтеся цим простим рецептом приготування капусти з помідорами, і ви самі здивуєтеся смаку отриманої страви.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту дрібно нарізаємо. Посипаємо сіллю і, якщо капуста молоденька, просто перемішуємо. Якщо робимо салат восени — капусту трохи обтискаємо, щоб вона стала м'якшою.
- 2
Крок 2
Помідори миємо і нарізаємо шматочками. Розмір шматочків залежить лише від ваших уподобань :)
- 3
Крок 3
Зелень миємо і дрібно нарізаємо. Нарізану зелень я трохи придавлю ножем — вона виділяє сік, стає м'якшою і ароматнішою.
- 4
Крок 4
Цибулю чистимо, миємо та тонко нарізаємо. Щоб трохи «згасити» гостроту цибулі, я збризкую її лимонним соком або оцтом.
- 5
Крок 5
Збираємо всі інгредієнти для салату, посипаємо чорним перцем, додаємо майонез, перемішуємо та подаємо на стіл:)