Салати
Капуста по-Петровськи
420 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Нашинкуйте капусту, наріжте овочі, додайте спеції, залейте окропом — і дайте капусті повністю охолонути. Готове подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для салату. Овочі вимийте і очистіть.
- 2
Крок 2
Нашинкуйте капусту якомога тонше.
- 3
Крок 3
Нашинкуйте тонко цибулю, натріть на великій тертці моркву. З'єднайте у глибокій посудині капусту, моркву, цибулю, сіль, цукор, спеції. Прокип'ятіть літр води.
- 4
Крок 4
Залийте капусту оцтом, маслом і окропом. Утрамбуйте ложкою. Потім накрийте кришкою і залиште до повного охолодження.
- 5
Крок 5
Капуста готова! У готовий салат додавайте горошок. Смачного!