Као Сой
Опис
Смачний і ароматний суп. Якщо ви також полюбляєте гострий і насичений смак, тоді прочитайте про це. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій сковороді або вок-сковороді нагрійте олію. Підсмажте дрібно нарізаний часник 1,5 хвилини, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Потім додайте пасту каррі. Перемішуючи, смажте її 1 хвилину.
- 3
Крок 3
3. Наріжте курку середніми шматочками. Викладіть їх на сковороду. Готуйте все разом кілька хвилин, перекидаючи.
- 4
Крок 4
4. Далі влийте молоко, бульйон і соєвий соус, додайте сіль, цукор і куркуму. Перемішайте та доведіть суміш до кипіння. Варіть суп 10 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
5. Окремо зваріть локшину до готовності.
- 6
Крок 6
6. Дрібно наріжте два види цибулі. Лайм наріжте на 8 частин.
- 7
Крок 7
7. Подавайте суп з локшиною та цибулею. Обов'язково полити свіжовичавленим соком лайма.