Кальмари з плавленим сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дивовижно простий рецепт кальмарів із плавленим сиром, гостроту якому можна додати часником або гірчицею, наприклад. Заправка для такого салати може бути найрізноманітнішою — від звичайного майонезу до улюбленого вершкового соусу. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Набір інгредієнтів для цієї страви можна сміливо змінювати за смаком, використовуючи будь-яку зелень і спеції. Також можна додати трохи твердого тертого сиру.
- 2
Крок 2
2. У невеликій каструлі довести воду до кипіння та добре посолити. Кальмарів вимити, очистити й покласти у воду. Варити їх потрібно не більше 3 хвилин, після чого охолодити. Якщо з якоїсь причини кальмари варяться довше, слід залишити їх на 25–30 хвилин на повільному вогні, тоді вони знову стануть м’якими.
- 3
Крок 3
3. Охолоджені кальмари нарізати соломкою і викласти в салатник. У рецепт приготування кальмарів із плавленим сиром можна також додати трохи креветок для смаку.
- 4
Крок 4
4. Окремо потрібно зварити яйця вкрутую, охолодити та очистити. Нарізати соломкою або кубиками.
- 5
Крок 5
5. Плавлений сир натерти на тертці. Якщо сир занадто м'який, можна помістити його у морозильну камеру на 10-15 хвилин. Найкраще використовувати спеціальний салатний плавлений сир. З'єднати всі інгредієнти в салатнику, перемішати та заправити за смаком. Посолити, поперчити за смаком, додати зелень. Ось і весь простий рецепт кальмарів із плавленим сиром. Салат можна подавати до столу.