Кальмари з морквою
Опис
Морепродукти зараз доступні скрізь і завжди. І навколо безліч інформації про те, що та як із них приготувати. Я поділюся з вами одним дуже простим рецептом приготування кальмарів з морквою. Цю страву можна подавати до столу одразу після приготування, а можна дати настоятися і подавати холодною. Спробуйте та оберіть зручний варіант. Мені подобаються обидва. Хай цей рецепт з фото допоможе вам приготувати страву та здивувати гостей.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю чистимо і нарізаємо кільцями або півкільцями.
- 2
Крок 2
Очищаємо моркву, миємо і тремо на великій тертці.
- 3
Крок 3
Кальмари варимо 2-3 хвилини, очищаємо і нарізаємо соломкою.
- 4
Крок 4
Підсмажуємо цибулю на рослинній олії.
- 5
Крок 5
Додаємо до цибулі натерту моркву і смажимо приблизно 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Тепер додаємо нарізані кальмари, солимо, перчимо та перемішуємо. Тушкуємо буквально 3-4 хвилини. Можна додати дрібно нарізаний часник.