Салати
Кальмари постні
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Заправка для салату має бути легка, наприклад, з олією оливковою або рослинною. У результаті виходить поживна страва з великою кількістю білка. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перец вимийте і наріжте. Можете вибрати різні кольори, щоб салат виглядав яскравіше.
- 2
Крок 2
Кальмара почистіть, видаліть хітинову пластину і промийте. Відваріть туші в підсоленій окропі 1-2 хвилини. Потім морепродукти охолодіть і наріжте кільцями.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть і наріжте кільцями.
- 4
Крок 4
Промийте і обсушіть салат. Викладіть його в салатницю.
- 5
Крок 5
Додайте всі інші інгредієнти, не забувши про гриби. Заправте салат сіллю, перцем та олією. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Залиште салат на 30 хвилин у холодильнику, щоб він пропитався. Можна додати інші морепродукти та оливки.