Желейний салат з яйцями та овочами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цю чудову закуску на святковий стіл дуже легко приготувати. Зваріть картоплю та яйця. Вимийте перець та огірок. Поріжте всі інгредієнти, додайте горошок та кукурудзу. Посоліть, поперчіть за смаком, влийте розчинений желатин і додайте майонез. Добре перемішайте, викладіть у форму та поставте на ніч у холодильник. Перед подачею на стіл поріжте ножем на порції. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю «в мундирах», почистіть і наріжте.
- 2
Крок 2
Поріжте огірок. Якщо немає свіжого, можна взяти солоний.
- 3
Крок 3
Потім наріжте болгарський перець. У мене для яскравості перець трьох кольорів — червоний, жовтий і зелений.
- 4
Крок 4
Злийте рідину з горошку та кукурудзи і також додайте їх у салат. Поріжте варені яйця.
- 5
Крок 5
Желатин розчиніть у гарячій воді та вилийте в салат. Додайте сіль, перець за смаком, майонез і добре перемішайте. Викладіть салат у форму та поставте на ніч у холодильник. Перед подачею наріжте ножем на порції.