Смажений
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. У цьому салаті моркву та яйця я готую звичайно, адже з смаженими яйцями це вже буде зовсім інший салат, а не «Олів'є». Заправити салат можна сумішшю майонезу зі збитою сметаною, що трохи знизить жирність страви. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування салату «Олів'є».
- 2
Крок 2
Яйця зваріть укрутую, охолодіть, почистіть і дрібно наріжте. Додайте консервований зелений горошок.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний зелений цибулю та маринований огірок.
- 4
Крок 4
Куряче філе дрібно наріжте і викладіть у сковороду з маслом. Перемішуючи, підсмажте до готовності.
- 5
Крок 5
Додайте куряче філе до салату.
- 6
Крок 6
Моркву відваріть до м'якості, очистіть, дрібно наріжте і викладіть у салатник.
- 7
Крок 7
Картоплю очистіть, помийте і наріжте невеликими кубиками.
- 8
Крок 8
Влийте олію і смажте картоплю до готовності.
- 9
Крок 9
Потім додайте в салат.
- 10
Крок 10
Салат посолити, поперчити і заправити майонезом.
- 11
Крок 11
Змішайте всі інгредієнти салату.
- 12
Крок 12
Салат смажений «Олів'є» готовий. Подавайте на закуску в будні та свята.